Qulupnay mevasini sublimatsion usulda quritishning texnologik ko'rsatkichlarini baholash

Mualliflar

  • Abdullayev Z. I. Namangan davlat texnika universiteti ##default.groups.name.author## https://orcid.org/0009-0006-3175-2143
  • Salohiddinov J. S. Namangan davlat texnika universiteti ##default.groups.name.author##

DOI:

https://doi.org/10.68372/8x1zjn43

Kalit so‘zlar:

qulupnay, sublimatsion quritish, vakuum, quritish jarayoni, quritish davomiyligi, texnologik ko'rsatkichlar, namlikni kamaytirish, quritilgan mahsulot, qayta ishlash texnologiyasi

Abstrak

Ushbu maqolada qulupnay mevasini sublimatsion usulda quritish jarayonining texnologik ko'rsatkichlari tadqiq etilgan. Tajribalar davomida 10 kg qulupnay xomashyosi sublimatsion quritilib, jarayonning 30, 40, 50 va 54-soatlaridagi ko'rsatkichlar hamda tayyor quritilgan mahsulot unumi baholangan. 2025-2026-yillarda o'tkazilgan kuzatuvlar natijalari quritish davomiyligi ortishi bilan o'rganilgan ko'rsatkichlarning izchil kamayib borishini ko'rsatgan. Quritish yakunida 2025-yilda 10 kg xomashyodan 0,84 kg, 2026-yilda esa 0,82 kg tayyor mahsulot olingan bo'lib, mahsulot unumi mos ravishda 8,4 va 8,2% ni tashkil etgan.

Yuklashlar

Yuklab olish maʼlumotlari hali mavjud emas.

Downloads

Nashr qilingan

2026-10-30

Nashr

Jild 4 Nomeri 9 (2026): Agrobiznes, fan va texnologiyalar

Bo'lim

Articles

O'xshash maqolalar

1-10 of 180

Siz ham ushbu maqola uchun {$ advancedSearchLink} olishingiz mumkin.