Oltinsimon qorag'at navlari va duragaylarining pishish davrida mevalarining biokimyoviy tarkibini aniqlash

Mualliflar

  • Abdullayeva H. R. Akademik Mahmud Mirzayev nomidagi Bog'dorchilik, uzumchilik va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti ##default.groups.name.author## https://orcid.org/0009-0009-6341-0908
  • Qosimov A. A. Akademik Mahmud Mirzayev nomidagi Bog'dorchilik, uzumchilik va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti ##default.groups.name.author## https://orcid.org/0000-0003-1928-8190
  • Aytbayeva D. R. Akademik Mahmud Mirzayev nomidagi Bog'dorchilik, uzumchilik va vinochilik ilmiy-tadqiqot instituti ##default.groups.name.author##

Kalit so‘zlar:

rezavor meva, meva tarkibi, tahlil, o'rtacha, nav, quruq modda, qand modda, kislota miqdori

Abstrak

Rezavor mevalar takibidagi mineral va vitaminlarga boyligi, shifobaxshligi bilan bugungi kunda aholi orasida talabning oshishiga olib kelmoqda. Mevalar tarkibida bir nechta vitaminlar, organic moddalar, aminokislotalar ko'p bo'lib, bu ularning turli xil kasalliklarga qarshi kurashda inson organizmidagi immunitetning oshirishiga sabab bo'ladi. Ushbu maqolada, bir necha yillardan buyon o'rganilib kelinayotgan oltinsimon qorag'atning ayrim nav va duragaylar tarkibi laboratoriya kuzatuvlari orqali o'rganilib, ularning natijalari ilmiy asoslab berilgan.

Yuklashlar

Yuklab olish maʼlumotlari hali mavjud emas.

Downloads

Nashr qilingan

2026-07-30

Nashr

Jild 4 Nomeri 7 (2026): Agrobiznes, fan va texnologiyalar

Bo'lim

Articles

O'xshash maqolalar

1-10 of 88

Siz ham ushbu maqola uchun {$ advancedSearchLink} olishingiz mumkin.