Sabzavotchilikda qo'shilgan qiymat zanjirining samaradorligini oshirishda xorijiy tajriba

Abstrak

Maqolada xalqaro tajribaga asoslanib, O'zbekiston sharoitiga moslashtirilgan holda sabzavotchilikda qo'shilgan qiymat zanjirining samaradorligini oshirish yondashuvlari ko'rib chiqilgan. Sabzavot yetishtirish ko'lami, yo'qotishlarning asosiy omillari, sohaning oziq-ovqat xavfsizligi va aholi daromadlaridagi ahamiyati tahlil etiladi. Porter nazariyasi va rivojlanayotgan mamlakatlardagi qiymat zanjirlari bo'yicha zamonaviy tadqiqotlar o'rganilgan. Ilg'or tajribalarni umumlashtirish asosida O'zbekistonda logistika, saqlash va kooperatsiyani rivojlantirish bo'yicha xulosalar chiqarilgan va tavsiyalar berilgan.