Различия в сертификатах органических фруктов и овощей США и стран европейского союза

Аннотация

В статье представлен сравнительный анализ систем сертификации органических фруктов и овощей в Соединённых Штатах Америки и Европейском союзе. В исследовании рассматриваются требования Национальной органической программы Министерства сельского хозяйства США (USDA NOP), а также система органического производства и маркировки, установленная Регламентом (ЕС) 2018/848. Выявлены различия в деятельности органов по сертификации, правилах производства, требованиях к составу органической продукции, маркировке, контроле, импортной документации и механизмах прослеживаемости. Анализ показывает, что, несмотря на сходство основных целей двух систем, их подходы к регулированию и отдельные практические механизмы различаются. В системе США предусмотрены такие категории, как «100 Percent Organic» («100 % органический продукт»), «Organic» («Органический продукт») и «Made with Organic» («Изготовлено с использованием органических ингредиентов»), тогда как в Европейском союзе особое значение имеют 95-процентный порог содержания органических ингредиентов для соответствующей категории продукции и использование логотипа EU Organic. Соглашение об эквивалентности органических стандартов между США и ЕС способствует упрощению торговли между двумя рынками при условии соблюдения установленных требований, несмотря на различия между системами сертификации. В статье также разработаны практические рекомендации для развития экспорта органических фруктов и овощей из Узбекистана с учётом требований обеих систем.